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Zwei kleine Suppenterrinen mit Maronen-Cremesuppe, die mit Thymian und einem Klecks Soja-Kochcreme garniert sind. daneben steht eine Schale mit Marone und es liegen einige drumherum.

Dieses einfache Rezept für vegane Maronen-Cremesuppe bringt dich warm durch den Winter

von Anke 26.01.2024 - 13:04 Uhr26.01.2024 - 13:04 Uhr

Unsere Maronen-Cremesuppe vereint köstlichen Geschmack mit gesunden Nährstoffen. So einfach und lecker kann veganes Kochen sein.

Eine Schüssel veganer Kartoffelsalat. Daneben stehen Schälchen mit Pfeffer, Salz und Schnittlauch.

Kartoffeln, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Passend zum Veganuary: einfaches Rezept für veganen Kartoffelsalat

von Anke 26.01.2024 - 12:07 Uhr26.01.2024 - 10:14 Uhr

Unser veganer Kartoffelsalat ist ruckzuck zubereitet und auch ohne tierische Zutaten so richtig lecker. Da können selbst Fleischliebhaber nicht widerstehen!

Eine Portion Grünkohl mit Pinkel, Kassler und Kartoffeln.

Fleisch, Klassiker

Deftig und traditionell: klassisches Grünkohl-Rezept

von Anke 25.01.2024 - 20:42 Uhr25.01.2024 - 15:39 Uhr

Unser klassisches Grünkohl-Rezept ist ein echter Seelenwärmer für gemütliche Winterabende. Einfach, lecker, unkompliziert!

Eine gefüllte Ofenkartoffel mit Bohnenragout und einem Klecks Schmand auf einem Teller.

Fleisch, Kartoffeln

Herzhaft gefüllt: Ofenkartoffel mit Bohnenragout

von Anke 25.01.2024 - 19:36 Uhr25.01.2024 - 15:35 Uhr

Mit Bohnenragout gefüllte Ofenkartoffeln sind eine tolle Alternative zur klassischen Backkartoffel. Ein schnelles und dennoch raffiniertes Gericht.

Kartoffel-Steckrüben-Gratin in einer grünen Auflaufform.

Aufläufe, Kartoffeln, Vegetarisch & Vegan

Herzhafte Winterbeilage: Kartoffel-Steckrüben-Gratin

von Nele 25.01.2024 - 18:11 Uhr25.01.2024 - 13:58 Uhr

Unser Kartoffel-Steckrüben-Gratin wirft ein neues Licht auf die Steckrübe, die bisher ein eher unbeliebtes Wintergemüse war. Als Gratin mit Kartoffeln schmeckt sie hervorragend!

Aufläufe, Fleisch, Klassiker

Gefüllter Weißkohl mit Hackfleisch in würziger Gemüsesauce

von Redaktion Leckerschmecker 25.01.2024 - 16:18 Uhr25.01.2024 - 16:18 Uhr

Tolles Rezept für einen ganzen Kohlkopf: Versetze einem Weißkohl einen Fächerschnitt und fülle ihn mit Hackfleisch. Das sieht großartig aus!

Ein Teller Low-Carb-Gnoochi mit Basilikumpesto. Daneben liegt frischer Basilikum.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Wir lieben selbst gemachte Low-Carb-Gnocchi

von Anke 25.01.2024 - 11:43 Uhr25.01.2024 - 11:43 Uhr

Für diese Low-Carb-Gnocchi musst du kein Profi sein. Serviere die selbstgemachten Gnocchi als leichtes Mittag- oder Abendessen.

Eine Schüssel Kartoffel-Lauch-Suppe mit Lauch und Pfeffer garniert, daneben ein Löffel und Kartoffeln, Draufsicht.

Kartoffeln, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe: Genussrezept für den Winter

von Franziska 24.01.2024 - 18:19 Uhr24.01.2024 - 15:30 Uhr

Ganz ohne Sahne und trotzdem supercremig: Wer möchte eine Schüssel Kartoffel-Lauch-Suppe?

Mehrere Kartoffel-Fladenbrote auf einem Brett, daneben Getreideähren und ein Geschirrtuch.

Backen, Brot, Kartoffeln, Unsere Favoriten

Nur 5 Zutaten: So backst du Kartoffel-Fladenbrote in der Pfanne

von Franziska 24.01.2024 - 10:14 Uhr23.01.2024 - 15:49 Uhr

Diese Kartoffel-Fladenbrote backt nicht der Ofen, sondern der Herd. Zudem sind sie eine leckere Möglichkeit, um Kartoffeln vom Vortag zu verwerten.

Masala-Fritten auf einem holzbrett mit Limetten-Mayo

BBQ & Burger, Kartoffeln, Vegetarisch & Vegan

Pommes mal anders: So schmecken Masala-Fritten mit schneller Limetten-Mayo

von Nele 23.01.2024 - 20:57 Uhr23.01.2024 - 09:05 Uhr

Indische Gewürze treffen auf frisch-säuerlichen Dip: Probiere unsere knusprigen Masala-Fritten mit Limetten-Mayo

Eine gefüllte Kartoffelwaffel auf einem viereckigen Teller. Daneben steht eine Tasse Kaffee und eine Schale mit Mini-Tomaten. Im Hintergrund liegt Besteck.

Kartoffeln

Herzhafter Genuss aus dem Waffeleisen: gefüllte Kartoffelwaffeln

von Anke 23.01.2024 - 08:42 Uhr23.01.2024 - 08:42 Uhr

Herzhafte Waffeln aus dem Waffeleisen? Die mit Käse und Bacon gefüllten Waffeln aus Kartoffeln sind ein Traum für alle Fans der Knolle.

BBQ-Auflauf, gebacken in einer Springform.

Aufläufe, Fleisch, Kartoffeln, Klassiker

Herzhafter Kuchen: BBQ-Hack-Auflauf

von Redaktion Leckerschmecker 22.01.2024 - 13:23 Uhr22.01.2024 - 13:23 Uhr

Herzhafter Kuchen: unser BBQ-Hack-Auflauf mit Käse wird in einer Springform zubereitet – köstlich!

Backen, Eier, Gebäck

Backen wie aus 1001 Nacht: knusprig-süße Baklava-Donuts

von Anke 22.01.2024 - 08:04 Uhr22.01.2024 - 08:22 Uhr

Backkunst mit orientalischem Flair: Probiere unsere einzigartige Variante von Baklava-Donuts, die das Beste beider Süßspeisen und Pistazien vereint.

Eine Schüssel Aloo Gobi mit Blumenkohl und Kartoffeln, garniert mit einer Zitronenscheibe, daneben ein Teller mit Fladenbrot.

Kartoffeln, Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Indische Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne: So lecker schmeckt Aloo Gobi

von Franziska 20.01.2024 - 18:14 Uhr19.01.2024 - 15:40 Uhr

Hast du schon einmal Aloo Gobi gekocht? Wir verraten dir, wie leicht du das indische Gericht mit Kartoffeln und Blumenkohl zubereiten kannst.

Bacon-Kartoffelgratin aus der Gugelhupfform.

Aufläufe, Kartoffeln, Klassiker

Bacon-Kartoffelgratin aus dem Gugelhupf

von Anke 18.01.2024 - 21:13 Uhr18.01.2024 - 22:03 Uhr

Kreiere mit unserem Kartoffelgratin mit Bacon ein Meisterwerk der Kulinarik, bei dem goldbraun gebackener Speck auf cremigen Kartoffelstampf trifft.

Aufläufe, Fleisch, Klassiker

Baeckeoffe: der Elsässer Eintopf mit Fleisch und Gemüse zum Nachkochen

von Redaktion Leckerschmecker 18.01.2024 - 13:34 Uhr18.01.2024 - 13:34 Uhr

Wer noch nie zuvor etwas von „Baeckeoffe“ gehört hat, sollte jetzt ganz genau aufpassen. Baeckeoffe ist ein traditionelles elsässisches Gericht, das eigentlich nichts anderes ist als ein deftiger Eintopf mit Gemüse und drei verschiedenen, in Weißwein marinierten Fleischsorten. So kochst du ein klassisches Baeckeoffe Einmal in der Woche war früher Waschtag, da trafen sich die […]

Ein schwarzer Teller Rosenkohl mit Semmelbröseln, daneben eine Gabel, im Hintergrund unscharf Rosenkohlköpfe.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Rosenkohl mit Semmelbröseln ist unsere absolute Lieblingsbeilage

von Franziska 18.01.2024 - 12:07 Uhr17.01.2024 - 15:06 Uhr

Rosenkohl mit Semmelbröseln macht aus den kleinen Kohlköpfen eine Lieblingsbeilage.

Ein Blech Quetschkartoffeln mit Rosenkohl und Hackbällchen. Drumherum stehen Schalen mit Zutaten.

BBQ, Fleisch, Kartoffeln, Schnell & einfach

Einfaches Ofengericht: Quetschkartoffeln vom Blech

von Anke 18.01.2024 - 08:21 Uhr18.01.2024 - 08:21 Uhr

Die Quetschkartoffeln vom Blech mit Rosenkohl und Hackbällchen schmecken lecker und sind ruckzuck zubereitet. Probiere es aus!

Ein gefüllter Schweinebraten mit Apfel und Rotkohl in tiefer Servierplatte.

Fleisch, Kartoffeln

Einfach, aber raffiniert: Schweinebraten mit Apfel-Zwiebel-Füllung

von Anke 17.01.2024 - 18:23 Uhr17.01.2024 - 18:23 Uhr

Unser gefüllter Schweinebraten ist einfach, aber dennoch raffiniert und köstlich.

Ein Teller Schweinerippchen mit Cornflakes-Panade, darin eine Gabel, Nahaufnahme.

Aufläufe, Fleisch, Unsere Favoriten

Schweinerippchen-Auflauf mit knuspriger Cornflakes-Kruste

von Franziska 17.01.2024 - 17:28 Uhr17.01.2024 - 17:28 Uhr

Wenn du deine Lieben mit wenig Aufwand, aber großem Genuss verwöhnen möchtest, serviere ihnen diesen Schweinerippchen-Auflauf.

Kartoffeln

Die 10 außergewöhnlichsten Kartoffelrezepte

von Otto 17.01.2024 - 15:34 Uhr25.01.2024 - 11:56 Uhr

Kartoffeln sind des Deutschen liebste Beilage. Deshalb präsentieren wir dir unsere 10 außergewöhnlichsten Kartoffelrezepte. Echt lecker!

4 Kartoffel-Käse-Puffer auf einer rechteckigen Servierplatte. Dahinter stehen zwei Schälchen mit Dip. Drumherum liegen Zutaten.

Kartoffeln

Ein Genuss für die ganze Familie: knusprige Kartoffel-Käse-Puffer

von Anke 17.01.2024 - 10:13 Uhr17.01.2024 - 10:13 Uhr

Probiere unsere köstlichen Kartoffel-Käse-Puffer – ideal als Beilage, zum Knabbern zwischendurch oder als sättigende Hauptmahlzeit. Ein Genuss, der bei jedem Anlass begeistert!