Heute gehen sie los – die Olympischen Sommerspiele in Paris. Sie sind das wohl wichtigste Ereignis in der Sportwelt und finden alle vier Jahre statt. Um so richtig in Stimmung zu kommen, backen wir heute süße Olympiade-Kekse, die die fünf olympischen Ringe symbolisieren sollen.
Eine süße Herausforderung: Wir backen Olympiade-Kekse
Die ersten Olympischen Spiele fanden im antiken Griechenland in Olympia statt, wahrscheinlich im Jahr 776 v. Chr. Sie wurden alle vier Jahre zu Ehren des Gottes Zeus abgehalten. Die modernen Olympischen Spiele wurden 1896 in Athen, Griechenland, dank der Bemühungen von Pierre de Coubertin wiederbelebt. An den Spielen nahmen 241 Athleten aus 14 Nationen in 43 Wettbewerben teil.
Das Motto der Spiele lautet „citius, altius, fortius“ (schneller, höher, weiter). Ihr Symbol sind fünf ineinandergreifende Ringe in den Farben Blau, Gelb, Schwarz, Grün und Rot. Diese repräsentieren die fünf Kontinente und die Vereinigung der Athleten aus der ganzen Welt.
Da wir es kaum erwarten können, die Athleten bei den Wettkämpfen Seite an Seite antreten zu sehen, backen wir uns heute ein paar Kekse in Form der olympischen Ringe. Dafür rühren wir uns einen einfachen Teig aus Mehl, Butter, Zucker und Ei an. Diesen rollen wir aus und stechen mithilfe von zwei unterschiedlich großen Gläsern Ringe aus. Nach dem Backen verzieren wir die Kekse dann in den fünf unterschiedlichen Farben, die wir vorher aus Zuckerguss und Lebensmittelfarbe anrühren.
Olympiade-Kekse: olympische Ringe zum Naschen
Der süßeste Weg, die Olympischen Spiele zu feiern: Wir backen bunte Olympiade-Kekse in den Farben Blau, Gelb, Schwarz, Grün und Rot.
Die süßen Ringe-Kekse sind perfekt, um uns auf das Großereignis einzustimmen. Viel Spaß beim Nachbacken!
Nicht ganz so bunt, dafür aber mindestens genauso lecker sind diese Nutella-Kekse und Himbeer-Cookies. Unsere Schoko-Minz-Cookies sind nicht nur lecker zum St. Patrick’s Day.
Olympiade-Kekse
Kochutensilien
- 2 Gläser in zwei Größen
Zutaten
- 400 g Mehl Type 405
- 250 g kalte Butter
- 50 g Zucker
- 1 Ei Größe L
- 250 g Zuckerguss
- bunte Lebensmittelfarben rot, blau, schwarz, grün, gelb
Zubereitung
- Verknete Mehl, Butter, Zucker und das Ei zu einem Teig. Lege in anschließend abgedeckt für 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
- Rolle den Keksteig dann ca. 0,5 cm dick aus und stich mit den beiden unterschiedlich großen Gläsern Ringe aus. Platziere diese auf einem mit Backpapier belegten Blech.
- Backe die Kekse 15-20 Minuten und lass sie danach vollständig abkühlen.
- Teile den Zuckerguss auf 5 Schälchen auf und färbe ihn in einer jeweils anderen Farbe ein.
- Tunke die Kekse mit der glatten Seite nach unten in den Zuckerguss, drehe sie um und lass sie trocknen.