6 Cupcakes mit verschiedenen Hundegesichtern auf einem Teller.

15 Muffins und Cupcakes, die jeden beeindrucken

Muffins und Cupcakes sind beliebte Desserts bei Groß und Klein. Bei der Gestaltung der Törtchen im Miniaturformat gibt es keine Grenzen. Mit Sahne, Buttercreme oder anderen Frostings kann man die kleinen Küchlein äußerst kreativ verzieren. Wir haben für euch 15 künstlerische Varianten zusammengestellt, die auf jeder Geburtstagsparty und auf jeder Bürofeier der absolute Renner sind.

1. Cruffins

In der Bäckerei stehen Schleckermäuler immer vor der Qual der Wahl: Quarktasche, Streuseltaler oder vielleicht doch lieber eine Nussecke? Ganz oben auf der Liste stehen normalerweise auch Muffins und Croissants. Zumindest bei den beiden Letztgenannten musst du dich nun nicht mehr entscheiden. Die Lösung sind die sogenannten Cruffins! Die Erfindung aus den USA ist nicht nur im Wort eine Mischung aus Croissant und Muffin, sondern auch in der Fertigung. Das Ergebnis lässt das Herz jedes Gebäckliebhabers höherschlagen. Hier kommst du zum Rezept.

Unterschiedliche Cruffins in einem Brotkorb. Im Hintergrund Backzutaten. — Credit: Media Partisans

2-6. Niedliche Cupcake-Verzierungen

Wer liebt sie nicht, die Cupcakes? Ein Grundrezept und tausend Varianten sind ein bunter Quell der Kreativität für jeden Backfan. Hier sind einige besonders hübsche Ideen für deine nächste Cupcake-Party oder jeden Kindergeburtstag. Doch zunächst müssen Muffins her. Das geht ganz einfach! Hier kommst du zu den Rezepten.

4 Bilder von niedlchen Cupcake-Verzierungen. Oben links das Krümelmonster, rechts oben eine Eule, links unten Cupcakes, die aussehen wie ein Kothaufen, und rechts unten Flamingo-Muffins. — Credit: Media Partisans

7. Brombeer-Kokos-Cupcake

Zuerst waren die Muffins. Niedliche, mundgerechte Küchlein, die dem Futterneid den Garaus machten: Wenn jeder seinen eigenen Kuchen hat, muss man schließlich nicht darum kämpfen, das größte Stück zu bekommen. Weil aber alles im Leben der ständigen Veränderung und Verbesserung unterliegt, wurden Muffins irgendwann mit dekorativen Cremehäubchen verziert und schon waren die Muffins 2.0 – die Cupcakes – geboren. Ein besonders respektables Exemplar dieser neuen Art präsentieren wir heute. Keine Sorge, denn schwer nachzubacken ist es nicht. Hier kommst du zum Rezept.

Ein Brombeer-Kokos-Muffin auf einem Teller. Daneben steht eine Schale mit frischen Brombeeren und weitere Muffins im Hintergrund. — Credit: Media Partisans

8. Muffin in Orangenschale

Was haben ein Muffin und eine Orange gemeinsam? Eigentlich nichts, aber sie lassen sich ganz hervorragend kombinieren, wenn auch auf etwas andere Art, als man wahrscheinlich zuerst denkt. Zum Backen dieser fruchtig-schokoladigen Köstlichkeit dürfen die Papierförmchen ausnahmsweise im Schrank bleiben. Hier kommst du zum Rezept.

Ein Muffin in der Orangenschale auf einem Teller. Im Hintergrund ist eine aufgeschnittene Orange und das Muffinblech mit weiteren Muffins zu sehen. — Credit: Media Partisans

9-14. Cupcakes für Hundefans

Bei Cupcakes ist die Deko meist besonders raffiniert. In folgenden Beispielen ist sie nicht nur wunderschön, sondern verfolgt auch ein ganz klares Ziel: die süßesten Hunde-Motive der Welt herzustellen! Hier kommst du zu den Rezepten.

15. Maulwurf-Muffin

Maulwurfkuchen sind seit ein paar Jahren in aller Munde. Das ist wörtlich zu nehmen, denn (fast) niemand kann der sahnigen Kakao-Bananen-Leckerei widerstehen. Die praktische und ebenso schmackhafte Mini-Version kennen jedoch noch nicht so viele. Das wird sich allerdings durch dieses Rezept bald ändern. Hier kommst du zum Rezept.

5 Maulwurf-Muffins auf einem Teller, daneben ein Muffin auf der einen und eine Tasse Kaffee auf der anderen Seite. — Credit: Media Partisans

Die kleinen Kunstwerke sind fast schon zu schade, um gegessen zu werden. Da ist ein Muffin oder Cupcake schöner als der andere.