Leckerwissen - Seite 7 von 13 - Leckerschmecker

Nudeln pro Person: drei verschiedene Nudelsorten auf Holzlöffeln in der Draufsicht.

Leckerwissen, Nudeln

Weniger ist manchmal mehr: Wie viele Nudeln braucht man pro Person?

von Anke 28.06.2024 - 08:09 Uhr27.02.2025 - 14:48 Uhr

Wir beantworten die Frage, wie viele Nudeln pro Person man eigentlich wirklich braucht. Finde mit uns die optimale Portionsgröße heraus!

Melone schneiden: mehrere Melonenstücke auf einem Brett.

Melone schneiden: einfache Techniken und kreative Ideen

von Kai Kopireit 27.06.2024 - 17:31 Uhr27.02.2025 - 14:48 Uhr

Drei Gläser stehen nebeneinander: Bulgur, Couscous und Quinoa. Doch was ist der Unterschied zwischen Bulgur und Couscous?

Bulgur oder Couscous? Das sind die Unterschiede der Superfood-Stars

von Kai Kopireit 25.06.2024 - 08:14 Uhr27.02.2025 - 14:44 Uhr

Wie bleibt Erdbeermarmekade rot: Erdbeermarmelade im Glas in der Draufsicht. Daneben frische Erdbeeren.

Frühstück, Leckerwissen

8 einfache Tricks: So bleibt Erdbeermarmelade schön rot

von Kai Kopireit 23.06.2024 - 08:12 Uhr27.02.2025 - 14:45 Uhr

Warum ist Vollkornmehl gesund? Eine Portion Vollkornmehl zwischen mehreren Getreideähren.

Backen, Leckerwissen

Warum ist Vollkornmehl gesund? Hier erfährst du die Antwort!

von Nele 21.06.2024 - 20:45 Uhr27.02.2025 - 14:45 Uhr

Tipps für Käsekuchen: Ein Stück Quarkkuchen mit Sahne auf einem Teller.

Backen, Kuchen, Leckerwissen

Tipps für Käsekuchen: Worauf du beim Backen achten solltest

von Kai Kopireit 20.06.2024 - 17:19 Uhr27.02.2025 - 14:46 Uhr

Öl von getrockneten Tomaten verwenden: Getrocknete Tomaten in Olivenöl in einem Glas.

Gegen Lebensmittelverschwendung: So verwendest du Öl von getrockneten Tomaten

von Nele 18.06.2024 - 19:52 Uhr27.02.2025 - 14:42 Uhr

Ei Zubereitung: zwei aufgeschlagene, gekochte Eier.

Eier, Frühstück, Leckerwissen, Vegetarisch & Vegan

Mit diesen praktischen Tipps werden Rührei, Spiegelei und Co. perfekt

von Redaktion Leckerschmecker 18.06.2024 - 08:27 Uhr27.02.2025 - 14:42 Uhr

Rahmprodukte im Vergleich: süße Schlagsahne in einer Schüssel aufgeschlagen, daneben ein Rührbesen und ein Backspatel.

Schmand, Sahne oder Sauerrahm? Das sind die Unterschiede

von Kai Kopireit 16.06.2024 - 10:04 Uhr27.02.2025 - 14:42 Uhr

Zucker auf einem Tisch mit einem kleinen Stoppschild.

Das passiert, wenn du keinen Zucker mehr isst

von Nina 12.06.2024 - 20:40 Uhr27.02.2025 - 14:36 Uhr

Rohes Hackfleisch aufbewahren: Eine Hand legt einen Beutel Hackfleisch in den Kühlschrank.

So solltest du rohes Hackfleisch aufbewahren, damit es so frisch wie möglich bleibt

von Nele 11.06.2024 - 20:41 Uhr27.02.2025 - 14:36 Uhr

Ei im Karton mit Ausrufezeichen.

Eier, Leckerwissen

Wann ist ein Ei schlecht? Wir klären auf!

von Nina 9.06.2024 - 19:17 Uhr27.02.2025 - 14:37 Uhr

Kartoffeln und Rosmarin in einem Jute-Sack.

Kartoffeln, Leckerwissen

Jeden Tag Kartoffeln essen: Ist das gesund?

von Nina 7.06.2024 - 20:43 Uhr27.02.2025 - 14:37 Uhr

Was zu einem Grillabend dazu gehört: ein Grill mit Spießen im Vordergrund. Dahinter Beialgen und Menschen.

BBQ, Grillen, Leckerwissen

Was gehört alles zu einem gelungenen Grillabend dazu?

von Kai Kopireit 6.06.2024 - 20:39 Uhr27.02.2025 - 14:31 Uhr

Ein Hefeteig in einer Schüssel, der über Nacht gehen gelassen wurde. Ein Nudelholz liegt dahinter.

Hefeteig über Nacht gehen lassen: Tipps für selbst gebackenes Brot

von Kai Kopireit 6.06.2024 - 16:48 Uhr27.02.2025 - 14:31 Uhr

Ein Grill mit Holzkohle auf Rasen, der brennt.

BBQ, BBQ & Burger, Grillen, Leckerwissen

Ein Hoch auf die Glut: Wie grillt man am besten mit Holzkohle?

von Kai Kopireit 3.06.2024 - 20:39 Uhr27.02.2025 - 14:32 Uhr

Erdbeeren werden in Salzwasser gewaschen.

Erdbeeren in Salzwasser waschen – darum raten Experten davon ab

von Franziska 2.06.2024 - 17:30 Uhr27.02.2025 - 14:33 Uhr

Erdbeeren lagern: Zwei Holzkörbchen voller frischer Erdbeeren.

Erdbeeren: So erkennst du reife Früchte und lagerst sie am besten

von Kai Kopireit 2.06.2024 - 17:29 Uhr27.02.2025 - 14:33 Uhr

Saisonkalender Juni

Saisonkalender Juni: Dieses Obst und Gemüse wächst jetzt regional

von Franziska 1.06.2024 - 09:27 Uhr27.02.2025 - 14:25 Uhr

Himbeeren lagern: Eine Schale Himbeeren auf einem Holztisch. Drum herum sind Himbeerblätter drapiert.

Himbeeren lagern: Mit unseren Tipps bleiben sie frisch und saftig!

von Nele 31.05.2024 - 19:51 Uhr27.02.2025 - 14:25 Uhr

Was kommt zuerst auf den Grill: verschiedenes Grillgut auf einem Grill.

BBQ, Grillen, Leckerwissen

Was kommt wann auf den Grill? Wir klären auf!

von Kai Kopireit 30.05.2024 - 19:41 Uhr27.02.2025 - 14:25 Uhr

Eine Frau ist dabei, eine Kuchenform mit Backpapier auszulegen.

Backen, Kuchen, Leckerwissen

Wieso soll man eine Kuchenform mit Backpapier auslegen?

von Franziska 27.05.2024 - 16:29 Uhr27.02.2025 - 14:26 Uhr

Jemand pellt ein Ei.

Eier, Leckerwissen

Eier pellen: Mit diesen Tricks geht es wie von selbst

von Anke 25.05.2024 - 19:56 Uhr27.02.2025 - 14:26 Uhr

Unterschied grüner und schwarzer Tee: eine Hand schenkt Tee aus einer Kanne in eine Tasse ein

Getränke, Leckerwissen

Unterschied grüner und schwarzer Tee: Welcher ist gesünder?

von Nele 24.05.2024 - 20:37 Uhr27.02.2025 - 12:21 Uhr

Backpulver-Ersatz: Eine Frau gibt Backpulver in eine Schüssel mit Backzutaten.

Backen, Leckerwissen

Backpulver-Ersatz: Diese 6 Alternativen funktionieren genauso gut

von Kai Kopireit 24.05.2024 - 08:09 Uhr27.02.2025 - 12:22 Uhr