Gehörst du auch zu den Menschen, für die ein Ikea-Besuch immer mit einem Hotdog endet? Das ist einfach Tradition. Und jetzt stell dir vor, es gäbe einen Hotdog, der zum einen extrem groß ist und zum anderen auch noch mit Bacon umwickelt ist … Das klingt nach einer himmlischen Hotdog-Version, nicht wahr? Dachten wir auch, und deswegen haben wir uns in die Küche gestellt und diese XXL-Traumvorstellung umgesetzt. Wir bereiten ein selbst gemachtes Hotdog-Brot zu, gefüllt mit Rindswurst, geriebenem Käse, Röstzwiebeln und Gurken. Ein Muss für alle Liebhaber von Hotdogs! Dafür brauchst du: Für den Teig:
- 200 g griechischen Joghurt
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 Eiweiß
- 20 g Pflanzenöl
- 400 g Mehl
- 9 Rindswürstchen
- 3 EL Ketchup
- 3 EL Senf
- 40 g Röstzwiebeln
- 70 g Gewürzgurken
- 150 g geriebenen Mozzarella
- 10 Bacon-Scheiben