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20 Torten, die dich überwältigen werden

Torten sind die Königsklasse des Backens. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch wundervoll anzusehen. Hier zeigen wir dir die eindrucksvollsten und schönsten Torten, von einfach bis Doppel-wow!

© Media Partisans/Funke Digital

8 fantastische Tricks fürs Backen

Beim Backen lernt man wirklich nie aus! Mit diesen 8 wertvollen Tricks rund ums Backen verwandelst du Kuchen & Co. in etwas Unglaubliches!

Bunter No-Bake-Cake

Darf es zum Kaffeetrinken zur Abwechslung mal ein Kuchen sein, der mit bunt gefüllten Löchern in der Oberfläche und einer ebenso bunten wie köstlichen Füllung daherkommt? Wenn du dich jetzt fragst, wie so eine Köstlichkeit zubereitet wird, lautet die Antwort: OHNE Backen, aber MIT Wackelpudding und Luftpolsterfolie.

Bunter No-bake-Cake
Der Kuchen ist nicht nur von oben bunt, sondern auch innen. Credit: Media Partisans/Funke Digital

Wie das funktioniert und welche Überraschung sich im Inneren verbirgt, siehst du im Video:

Drücke Luftpolsterfolie auf ungebackenen Kuchen und staune

💖 Jetzt wird's süß â€“ unser süßes Kochbuch hat 80 überraschende Backrezepte im Gepäck: https://amzn.to/2nG9zcS Aber heute gibt's ein neues Rezept: Mit Joghurt, Wackelpudding & Luftpolsterfolie gemachter Kuchen | Ohne Backen | Darf es zum Kaffeetrinken zur Abwechslung mal ein Kuchen sein, der mit bunt gefüllten Löchern in der Oberfläche und einer ebenso bunten wie köstlichen Füllung daherkommt? Wenn du dich jetzt fragst, wie so eine Köstlichkeit zubereitet wird, lautet die Antwort: OHNE Backen, aber MIT Wackelpudding und Luftpolsterfolie. ❤️😋💚 Möchtest du weitere Rezepte wie dieses sehen? Dann abonniere unseren Kanal, um keine neuen Videos mehr zu verpassen: https://www.youtube.com/c/leckerschmecker?sub_confirmation=1 Hier kommst du zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/wackelpudding-kuchen-ohne-backen/?&ref=yt Auf Pinterest merken: http://bit.ly/2IZmIFm ************************************************* Für den Kuchen brauchst du: Für den Keksboden: 150 g Vollkornkekse 80 g flüssige Butter Für den Wackelpudding mit Himbeergeschmack: 300 g Himbeeren 20 g Zucker 250 ml Wasser 1 Beutel Himbeerwackelpudding (ca. 12,5 g) Für den Wackelpudding mit Kiwigeschmack: 4 Kiwis 20 g Zucker 1 Beutel Waldmeisterwackelpudding (12,5 g) 250 ml Wasser Für die Joghurtcreme: 50 g warme Sahne 8 Blatt Gelatine, eingeweicht (26 g) 120 g Zucker 500 g Naturjoghurt 1 TL Vanillearoma 450 g Schlagsahne Außerdem: Luftpolsterfolie 
2 Spritzbeutel Springform, Durchmesser: 24 cm Springform, Durchmesser: 19 cm
 So geht es:
 1.) Zerkleinere die Kekse für den Boden und vermenge sie mit der geschmolzenen Butter. Gib die Masse nun in die größere Springform, drücke sie am Boden an und stelle die Form in den Kühlschrank, damit die Schicht fest wird. 2.) Koche Himbeeren mit Zucker im Topf auf und püriere sie anschließend. 3.) Stelle etwa 2/3 der Fruchtsoße für die spätere Dekoration zur Seite. Vermische nun die übrige Fruchtsoße mit Wasser und Wackelpuddingpulver und koche das Ganze kurz auf. Fülle den heißen Himbeerwackelpudding dann in die kleinere Springform und stelle ihn zum Abkühlen und Festwerden in den Kühlschrank. 4.) Stelle den Wackelpudding mit Kiwigeschmack genauso her wie zuvor den Wackelpudding mit Himbeergeschmack. Gieße ihn dann auf den fest gewordenen Himbeerwackelpudding und stelle das Ganze erneut in den Kühlschrank, bis auch der Kiwiwackelpudding fest geworden ist. 5.) Löse für die Joghurtcreme zunächst Gelatine in warmer Sahne auf. Rühre dann Zucker, Joghurt, Vanillearoma sowie Schlagsahne hinzu. Bedecke den Keksboden nun etwa 2 cm dick mit der Joghurtcreme und stelle das Ganze dann für 15 Minuten in den Kühlschrank. 6.) Nimm vorsichtig die zwei Wackelpuddingschichten aus der kleineren Springform heraus und platziere sie mittig auf der Joghurtcreme. 7.) Bedecke die doppelte Schicht aus Wackelpudding nun mit der restlichen Joghurtcreme. 8.) Schneide die Luftpolsterfolie so zu, dass sie den Durchmesser der größeren Springform hat. Lege sie vorsichtig auf die Joghurtcreme und drücke sie leicht an, sodass sich die Luftblasen in die Joghurtcreme drücken. Stelle den Kuchen dann samt der Luftpolsterfolie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank. 9.) Löse den Kuchen aus der Springform und ziehe die Luftpolsterfolie vorsichtig ab. 10.) Fülle die Fruchtsoßen in je einen Spritzbeutel und dekoriere damit den Kuchen, indem du sie nach Wahl auf die einzelnen Löcher verteilst. Lass dir diesen hübschen Kuchen schmecken! 🙂 Magst du solch farbenfrohe Köstlichkeiten? Dann sieh dir auch unseren köstlichen Wackelpudding-Kuchen an: https://www.leckerschmecker.me/wackelpudding-kuchen-rot-weiss/?&ref=yt ************************************************* Suchst du nach einzigartigen Rezepten und innovativen Küchen-Hacks? Dann like, abonniere und folge Leckerschmecker auf diesen Kanälen: YouTube: https://www.youtube.com/c/leckerschmecker Facebook: https://www.facebook.com/leckerschmecker.me/ Pinterest: https://www.pinterest.de/leckerschmecker/ Website: https://www.leckerschmecker.me

Dank Luftpolsterfolie, Wackelpudding und Fruchtsoße ist dieser Kuchen wirklich zu einer wahren Schönheit geworden – und das ganz ohne Backen!

Magst du solch farbenfrohe Köstlichkeiten? Dann sieh dir auch die nächste Traum-Torte an, die entführt dich an ferne Strände.