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Klassiker mit Stil: Das ist der Clover Club Cocktail

Entdecke den spritzig-eleganten Clover Club Cocktail mit unserem einfachen Rezept. Himbeere trifft auf Zitrone und Gin – ein Prost auf den eleganten Klassiker!

Ein Clover Club Cocktail mit 2 Himbeeren in einem langstieligen Cocktailglas. Himbeeren und ein weiteres Glas sind im Hintergrund zu sehen.
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Nach einem langen, anstrengenden Arbeitstag sind leckere Cocktails eine schöne Art, um sich zu entspannen und eine Pause vom Alltag zu nehmen. Der Clover Club Cocktail ist ein zeitloser Klassiker, der Eleganz und Geschmack auf harmonische Weise vereint. Dieser Cocktail ist eine perfekte Wahl für Liebhaber von erfrischenden und raffinierten Drinks.

Einfaches Rezept für Clover Club Cocktail

Der Clover Club Cocktail ist ein legendärer Cocktail, der heute eine Art Revival erlebt. Seine Geschichte geht bis in die Ära der Prohibition zurück. Sein Ursprung ist das Bellevue Stratford Hotel in Pennsylvania, wo er einflussreichen Geschäftsleuten ausgeschenkt wurde. Im Laufe der Zeit hat er sich zu einem Symbol für Stil und Klasse entwickelt.

Mit seiner ausgewogenen Mischung aus Gin, Zitronensaft, Himbeersirup sowie Eiweiß besticht der Clover Club Cocktail durch seinen einzigartigen Geschmack. Ein hochwertiger Gin gehört genauso zum Drink wie selbst gemachter Himbeersirup. Das Eiweiß verleiht dem Cocktail seinen charakteristischen Schaum.

Der Clover Club Cocktail ist ein zeitloser Klassiker mit einem eleganten Aussehen und raffinierten Geschmack. Das macht ihn zum perfekten Drink für laue Frühlingsabend, wenn du deine Freunde mit etwas Besonderem überraschen willst. Hole die Eiswürfel aus dem Tiefkühler und mixe los. Wir sagen Prost!

Wir bleiben in der Welt des Gins und servieren dir gleich noch einen Frozen Gin Tonic oder ein Glas Gin Gin Mule. Etwas Außergewöhnlicher wird es mit dem Earl Grey Sour, der eine feine Teenote hat. Mit unserem Rezept kannst du Gin übrigens auch ganz einfach selber machen. Welcher Drink darf es heute für dich sein?

Ein Clover Club Cocktail mit 2 Himbeeren in einem langstieligen Cocktailglas. Himbeeren und ein weiteres Glas sind im Hintergrund zu sehen.

Clover Club Cocktail

Anke NeumannAnke
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Vorbereitungszeit 1 minute
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 4 Minuten
Portionen 1 Glas

Kochutensilien

  • 1 Cocktailshaker
  • 1 Cocktailglas
  • 1 Cocktailspieß

Zutaten
  

  • 6 cl Gin
  • 2 cl Zitronensaft frisch gepresst
  • 2 cl Himbeersirup
  • 1 Eiweiß oder Aquafaba (vegan)
  • 2 Himbeeren

Zubereitung
 

  • Gib Gin, Zitronensaft, Himbeersirup sowie Eiweiß in einen Cocktailshaker.
  • Schüttele diesen für 30 Sekunden kräftig ohne Eis.
  • Gib dann einige Eiswürfel in den Shaker und schüttle den Cocktail ein weiteres Mal für 20 Sekunden.
  • Seihe den Clover Club Cocktail in ein Cocktailglas ab und garniere ihn mit 2 aufgespießten Himbeeren.

Notizen

Mit Aquafaba wird der Clover Club Cocktail sogar vegan.