Na, hast du deinen Weihnachtsbaum schon geschmückt? Bei den meisten dürfen Lametta, Kerzen, aber vor allem Christbaumkugeln am Baum nicht fehlen. Doch Vorsicht! Diese hübschen Kugeln sehen den Originalen so ähnlich, da kann es schon mal zu Verwechslungen kommen.

Die leckeren Christbaumkugeln aus Schokolade sehen am Weihnachtsbaum zwar wunderschön aus, sind aber viel zu schade, um nicht gegessen zu werden.

Dafür brauchst du:

Für die Kugeln:

600 g weiße Schokolade
weiße Lebensmittelfarbe (fettlöslich)
grüne Lebensmittelfarbe (fettlöslich)
rote Lebensmittelfarbe (fettlöslich)
Silikonform

Für die Füllung:

150 g weiße Schokolade
150 g erwärmte Sahne
300 g geschlagene Sahne
2 EL Schokoladensplitter
2 EL Pistaziencreme
3 EL Kirschmarmelade

Außerdem:

Reese’s Minis (Erdnussbutter-Süßigkeit)
weihnachtliche Schnüre
Zahnstocher
Glitzerzucker in Gold
Glitzerzucker in Silber
Pinsel

So geht es:

1. Stelle zuerst die Kugeln her, indem du die weiße Schokolade temperierst und mit weißer, fettlöslicher Lebensmittelfarbe einfärbst. Dadurch kommen die anderen Farben später besser zur Geltung. Verteile sie anschließend gleichmäßig auf drei Schüsseln.

2. Färbe nun die flüssige Schokolade einer Schüssel mit roter und die einer weiteren Schüssel mit grüner Lebensmittelfarbe ein.

3. Fülle die Schokolade danach in die Silikonform. Verteile sie gleichmäßig mit einem Pinsel und lass sie bei Raumtemperatur anziehen. Stelle die Form später zum Aushärten in den Kühlschrank. Löse die Halbkugeln danach vorsichtig aus der Form.

4. Für die cremige Füllung vermischst du die gehackte Schokolade mit der erwärmten Sahne. Nachdem du das Ganze etwas hast erkalten lassen, hebe die geschlagene Sahne unter und verteile die Mousse zu gleichen Teilen auf drei Schüsseln.

5. Mische die weiße Creme in der ersten Schale mit Schokosplittern.

6. Zur zweiten Schüssel gibst du die Marmelade hinzu und vermengst alles gut.

7. In die dritte Schüssel kommt die Pistaziencreme, die ebenfalls unter die weiße Schoko-Sahne-Mousse gezogen wird. Stelle die Schüsseln danach für eine Weile kühl.

8. Lege nun die Halbkugeln aus Schokolade auf eine kleine Schüssel, um ihnen Halt zu geben, und fülle sie farblich passend mit den Cremes.

9. Nimm dir die Reese’s Minis und stich mit einem Zahnstocher jeweils mittig ein Loch in sie hinein.

10. Verknote nun die Enden der Schnüre und führe sie mithilfe des Zahnstochers durch die Schoko-Drops.

11. Danach werden die Schoko-Drops noch mit goldenem Glitzerzucker bepinselt.

12. Erwärme anschließend ein Messer und streiche damit eine gefüllte Schokoladen-Halbkugel glatt.

13. Lege dann die Schnur auf die Kante, sodass sich der Knoten im Inneren der Kugel befindet. Setze die farblich passende zweite Halbkugel darauf und drücke sie leicht an. Schiebe den Reese’s danach in Richtung Kugel und klebe ihn mit einem Klecks flüssiger Schokolade daran fest.

14. Dekoriere die Kugeln abschließend mit goldenem und silbernem Glitzerzucker und stelle sie erneut kühl.

15. Jetzt brauchst du sie nur noch zu servieren oder an den Baum zu hängen. Weihnachtsstimmung pur!

Weihnachten ist die Zeit im Jahr, in der sich alles um Essen und Gemütlichkeit dreht. Diese glitzernden Christbaumkugeln vereinen beides in sich, denn sie sorgen nicht nur für weihnachtliche Stimmung, sondern schmecken einfach fantastisch.

Übrigens: Auch diese Popcorn-Bälle erhalten eine Überraschungs-Füllung. Probiere diesen süßen Snack am besten gleich aus!