Du liebst Avocado? Dann wird dieses Rezept dein neuer Favorit! Stell dir vor: eine knusprige, goldbraune Panade, die bei jedem Bissen schön cruncht – und dahinter die samtige Weichheit der Avocado. Klingt himmlisch? Ist es auch! Mit nur wenigen Zutaten und deinem Airfryer kannst du diesen unwiderstehlichen Snack in kürzester Zeit zaubern. Avocado-Wedges aus der Heißluftfritteuse: Perfekt zum Dippen, Snacken und Genießen!
Deswegen solltest du die Avocado-Wedges aus der Heißluftfritteuse probieren
Avocados sind nicht nur lecker, sondern auch echte Nährstoffbomben! Sie stecken voller gesunder Fette, die gut für Herz und Gehirn sind, liefern wertvolle Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung und versorgen dich mit wichtigen Vitaminen wie E, K und B6. Außerdem enthalten sie wichtige Antioxidantien, die zum Zellschutz beitragen. Kurz gesagt: Die grüne Superfrucht ist nicht ohne Grund so beliebt! Mit ihrer buttrig-weichen Konsistenz und dem mild-nussigen Geschmack passt sie in unzählige Gerichte: vom klassischen Avocado-Toast über Guacamole bis hin zu Smoothies. Aber hast du sie schon mal in einer knusprigen, goldbraunen Panade probiert?
Die Kombination aus weicher Avocado und krosser Hülle ist einfach unwiderstehlich. Die Panade sorgt für den perfekten Crunch, während die Avocado innen wunderbar zart und cremig bleibt – hier treffen verschiedene Texturen aufeinander. Und das Beste: Im Airfryer 🛒 gelingt das Ganze mit nur wenig Öl, sodass du den vollen Geschmack genießen kannst, ohne auf eine gesündere Zubereitung zu verzichten.
Wenn du nicht genug von heißluftfrittierten Gerichten und Beilagen bekommen kannst, ist unser Rezept für Parmesan-Gemüse aus dem Airfryer bestimmt etwas für dich. Auch dieses Knoblauchbrot aus der Heißluftfritteuse schmeckt sensationell. Oder bereite mal knusprigen Tofu aus dem Airfryer zu und peppe damit deine Salate, Currys und vieles mehr auf.
Avocado-Wedges aus der Heißluftfritteuse
Kochutensilien
- 1 Heißluftfritteuse
Zutaten
Zubereitung
- Heize den Airfryer auf 200 °C vor.
- Halbiere die Avocados, entsteine sie und ziehe vorsichtig die Schale ab. Schneide die Avocados in Spalten.
- Vermische in einer Schale Panko-Paniermehl mit den Gewürzen, gib in eine weitere Schüssel das Mehl und verquirle in einer dritten Schale das Ei.
- Wende die Avocado-Spalten zuerst im Mehl, ziehe sie dann durch das Ei und wende sie danach im Paniermehl.
- Lege die panierten Avocado-Wedges in den Airfryer-Korb, besprühe sie mit Öl und backe sie ca. 10-15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
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