Nele, Author at Leckerschmecker - Seite 36 von 38 - Leckerschmecker

Eine Schale mit Mehl Type 00 neben einigen Backwerken.

Backen, Gebäck, Leckerwissen, Pizza

Mehl Type 00: Das hat es mit dem italienischen Pizzamehl auf sich

von Nele 13.03.2024 - 20:41 Uhr27.02.2025 - 10:47 Uhr

Was ist das italienische Mehl Type 00? Was kann man daraus backen? Und kann man es ersetzen, wenn man nicht neben einem italienischen Supermarkt wohnt? Antworten findest du unten!

Hot Cross Buns in einer Metallschüssel, daneben bunte Ostereier und ein Geschirrtuch.

Backen, Frühstück

Frühstück: Hot Cross Buns zu Ostern

von Nele 13.03.2024 - 07:07 Uhr27.02.2025 - 10:47 Uhr

Angebranntes Essen: Eine Person mit Ofenhandschuhen holt verbrannte Brötchen aus einem Ofen.

BBQ, Leckerwissen

Warum du angebranntes Essen nicht mehr essen solltest

von Nele 12.03.2024 - 20:41 Uhr27.02.2025 - 10:47 Uhr

Congee in einer weißen Schale auf einer Bambusmatte. Als Toppings sind Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Limetten eingesetzt.

Frühstück, Reis, Vegetarisch & Vegan

Congee: Deftiger Reisbrei zum Frühstück für besonders viel Geschmack

von Nele 11.03.2024 - 08:31 Uhr27.02.2025 - 10:48 Uhr

Versteckter Alkohol in Lebensmitteln: zwei überreife Bananen auf einem Holzbrett, daneben weitere Bananenschalen und Bananenscheiben.

Versteckter Alkohol in Lebensmitteln: Bei diesen Produkten musst du aufpassen

von Nele 9.03.2024 - 20:37 Uhr27.02.2025 - 10:48 Uhr

Gnocchi alla Romana in einer Auflaufform, garniert mit etwas Koriander.

Aufläufe, Backen, Schnell & einfach

Auflauf auf römische Art: Gnocchi alla Romana

von Nele 7.03.2024 - 14:17 Uhr27.02.2025 - 10:48 Uhr

English Breakfast mit Bacon, Würtchen, Spiegeleiern, Baked Beans, Tomaten, Pilzen ud Toast auf einem weißen Teller. Daneben Messer und Gabel.

Frühstück, Klassiker

English Breakfast: Frühstück mit Tradition

von Nele 7.03.2024 - 07:04 Uhr27.02.2025 - 10:48 Uhr

Welches Mehl für was: Ein Korb mit verschiedenen Backwaren, gehalten von zwei Händen.

Backen, Gebäck, Leckerwissen

Mehl für Pizza, Waffeln und Kuchen: Welches Mehl eignet sich für was?

von Nele 6.03.2024 - 19:46 Uhr27.02.2025 - 10:48 Uhr

Tausend-Blatt-Torte mit Blätterteig und Baoserhaube auf einem Tisch. Daneben unscharf im Hintergrund ein Glas Dulce de Leche.

Backen, Gebäck, Kuchen

Blätterteig: Tausend-Blatt-Torte mit Dulce de Leche

von Nele 6.03.2024 - 15:57 Uhr27.02.2025 - 10:48 Uhr

Dulce de Leche in einem Glas mit Deckel auf einem Tisch neben einer Zeitung.

Frühstück, Schokolade & Süßigkeiten

Dulce de Leche: Dein Frühstück bekommt einen süßen Aufstrich!

von Nele 6.03.2024 - 08:20 Uhr27.02.2025 - 10:48 Uhr

Stettiner Pastetchen mit Hackfleisch- und Pilzfüllung auf einem grauen Teller.

Fleisch, Gebäck, Schnell & einfach

Stettiner Pastetchen: polnische Blätterteig-Teilchen mit Hackfleisch und Pilzen

von Nele 5.03.2024 - 17:41 Uhr27.02.2025 - 10:48 Uhr

Belgische Waffeln auf einem Holzbrett, garniert mit Puderzucker und serviert mit frischen Früchten.

Backen, Frühstück

Belgische Waffeln: Frühstück der Extraklasse

von Nele 5.03.2024 - 08:21 Uhr27.02.2025 - 10:48 Uhr

Negroni in einem flachen Glas, serviert mit Orangenschale. Nahaufnahme

Getränke, Schnell & einfach

Negroni: bittersüßer Cocktail-Klassiker zum Aperitif

von Nele 3.03.2024 - 20:41 Uhr27.02.2025 - 10:49 Uhr

Petersilienpesto in einem Glas auf einer Holzunterlage, daneben ein Bund Petersilie.

Nudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Petersilienpesto: der italienische Klassiker, mal anders

von Nele 3.03.2024 - 11:28 Uhr27.02.2025 - 10:49 Uhr

Schnee-Eier in einer schwarzen Schale mit Vanillesoße, übergossen mit Karamell

Schokolade & Süßigkeiten

Schnee-Eier: süßes Dessert mit Wow-Faktor

von Nele 29.02.2024 - 15:56 Uhr27.02.2025 - 10:49 Uhr

Bacon-Zöpfe auf einem weißen Teller, der auf einer beigen Tischdecke steht.

Fleisch, Frühstück

Bacon-Zöpfe: einfaches Frühstück mit Trend-Faktor

von Nele 29.02.2024 - 07:04 Uhr27.02.2025 - 10:49 Uhr

Gedrehte Grissini auf einem Holzbrett, daneben eine Schale mit Olivenöl uns Rosmarin

Backen, Gebäck, Vegetarisch & Vegan

Grissini: einfacher Brot-Snack mit Urlaubsgefühlen

von Nele 28.02.2024 - 19:42 Uhr27.02.2025 - 10:49 Uhr

Ein Glas Irish Coffee auf einem Holztisch, garniert mit einerKaffeebohne.

Getränke, Klassiker, Schnell & einfach

Irish Coffee: die Kaffeespezialität zum Auftanken

von Nele 27.02.2024 - 20:41 Uhr27.02.2025 - 10:44 Uhr

Ananas-Cake-Pops auf einem schwarzen Schieferbrett

Backen, Gebäck, Kuchen, Niedliche Kreationen

Ananas-Cake-Pops: So lecker ist der tropische Kuchengenuss am Stiel

von Nele 25.02.2024 - 15:12 Uhr27.02.2025 - 10:45 Uhr

Gesunde Smoothies neben einem Mixer, in dem Zutaten drin sind

Frühstück, Leckerwissen

Gesunde Smoothies: So versorgst du dich mit der Extraportion Vitamine

von Nele 24.02.2024 - 09:22 Uhr27.02.2025 - 10:45 Uhr

Ein angeschnittenes irisches Sodabrot auf einem Holzbrett.

Backen, Brot, Frühstück, Gebäck, Schnell & einfach

Irisches Sodabrot: einfaches Brot ohne Hefe

von Nele 22.02.2024 - 07:34 Uhr27.02.2025 - 10:45 Uhr

Ei-Auflauf in einer weißen Auflaufform auf einem grauen Tuch.

Aufläufe, Eier, Frühstück

Herzhafter Ei-Auflauf: leckeres Frühstück, einfach vorbereitet

von Nele 22.02.2024 - 07:04 Uhr27.02.2025 - 10:45 Uhr

Knuspriger Ramen-Salat in einer weißen Schüssel, dekoriert mit etwas frischem Koriander. Daneben liegen ein Holzlöffel und eine Stange Frühlingszwiebel.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Knuspriger Ramen-Salat: Dieser Salat ist frisch und knusprig zugleich

von Nele 21.02.2024 - 11:19 Uhr27.02.2025 - 10:45 Uhr

Taquitos mit Hackfleischfüllung auf einem beigen Teller, garniert mit Koriander und serviert mit Tomaten-Salsa, Guacamole und Sour Cream.

Fleisch, Schnell & einfach

Taquitos: gefüllte Tortilla-Röllchen mit Hackfleisch

von Nele 21.02.2024 - 07:09 Uhr27.02.2025 - 10:45 Uhr

Lagerung von Gewürzen: Diverse bunte Gewürze ganz und gemahlen in allerlei Schalen. Daneben liegt Ingwer und zwei Holzlöffel.

Lagerung von Gewürzen: Mit diesen Tricks behalten sie ihren Geschmack über Jahre

von Nele 19.02.2024 - 20:37 Uhr27.02.2025 - 10:45 Uhr