Dominique ist Redakteur bei Leckerschmecker. Geboren und aufgewachsen in NRW hat es ihn vor einigen Jahren nach Berlin gezogen, was er mittlerweile ohne jeden Zweifel sein zweites Zuhause nennen kann. Bei Leckerschmecker verbindet er seine Liebe zu gutem Essen mit seiner Leidenschaft für das Schreiben. In seiner Freizeit erkundet er die vielfältigen Museen der Hauptstadt. Da er immer auf der Suche nach besonderen Momenten und Blickwinkeln ist, ist seine Kamera für ihn schon längst ein Alltagsgegenstand – so unverzichtbar wie für andere das Handy oder Portemonnaie.
Dieser Lauch-Birnen-Auflauf ist eine perfekte Mischung aus fruchtig und herzhaft. Super lecker und super leicht nachgekocht!
