Geboren und aufgewachsen in NRW hat es Dominique vor einigen Jahren nach Berlin gezogen, was er mittlerweile ohne jeden Zweifel sein zweites Zuhause nennen kann. Bei Leckerschmecker verbindet er seine Liebe zu gutem Essen mit seiner Leidenschaft für das Schreiben. In seiner Freizeit erkundet er die vielfältigen Museen der Hauptstadt. Da er immer auf der Suche nach besonderen Momenten und Blickwinkeln ist, ist seine Kamera für ihn schon längst ein Alltagsgegenstand – so unverzichtbar wie für andere das Handy oder Portemonnaie.
Wenn es mal schnell gehen muss, ist Pesto mit Nudeln ein Klassiker. Dieses Rezept für Soba-Nudeln mit Avocadopesto schmeckt nicht nur super lecker – es ist auch total leicht zum Nachkochen und wird durch frisches grünes Gemüse perfekt ergänzt. Lecker!
