Seit einiger Zeit schon schießen neue Trendgetränke, die uns warme Frühlingstage und den Sommer erfrischen sollen, wie Pilze aus dem Boden. Die heißen Frozen Aperol, Aperol Bier oder Aperol Sour. Der neue Star am Cocktail-Himmel soll aber der Aperol Paloma sein. Das testen wir doch gleich mal aus und mixen uns ein Glas des frisch-fruchtigen Drinks.
Aperol Spritz war gestern: Heute trinken wir Aperol Paloma
Kein Sommer ohne die fruchtig-herbe Erfrischung Aperol Spritz. Sobald die Temperaturen im Frühling wieder auf ein Maß klettern, das einem erlaubt, im Lieblingslokal auf der Terrasse zu sitzen, sieht man Menschen genüsslich an ihren Aperols nippen. Dieses Jahr könnte sich das aber ändern, denn der Aperol Paloma hat das Zeug dazu, dem klassischen Spritz den Rang abzulaufen.
Der Aperol Paloma ist ein Getränk mit ordentlich Wumms. Neben Aperol kommen nämlich noch Tequila und Orangenlikör als weitere alkoholische Komponenten in den Cocktail. Der Rest besteht aus Limetten- und Grapefruitsaft sowie Eiswürfeln. Zusammen verleihen die Komponenten dem Cocktail eine fruchtig-frische Note.
Hast du Lust bekommen, den Aperol Paloma zu kosten? Die Zubereitung ist supereinfach. Du benötigst lediglich Eiswürfel, den entsprechenden Alkohol und die beiden Säfte. Befülle zuerst den Cocktailshaker zur Hälfte mit Eiswürfeln. Danach gießt du den Aperol, Tequila, Orangenlikör, Limettensaft und Grapefruitsaft hinzu und mixt alles gut durch. Zum Schluss füllst du Eiswürfel in ein Glas und gießt den Cocktail hinein – fertig. Einfacher geht’s wirklich nicht.
Hast du keinen Cocktailshaker, kannst du dich mit einer verschließbaren Flasche oder einem Glas mit Deckel behelfen. Die eigenen sich gut zum Schütteln von Flüssigkeiten und sind somit eine tolle Alternative zum Bar-Zubehör.
Erfrischung gefällig? Cocktails wie der Gin Basil Smash, ein klassischer Negroni oder ein Whiskey Sour werden niemals langweilig.
Aperol Paloma
Zutaten
- 30 ml Aperol
- 50 ml Tequila
- 10 ml Limettensaft
- 30 ml Orangenlikör
- 50 ml Grapefruitsaft
- Eiswürfel
- 1 Bio-Grapefruit optional
Zubereitung
- Fülle einen Cocktailshaker zur Hälfte mit Eiswürfeln.
- Gib alle weiteren Zutaten mit dazu und schüttle alles für 20 Sekunden gründlich durch.
- Gieße den Cocktail in ein Glas mit Eiswürfeln und dekoriere den Cocktail nach Geschmack mit einer Scheibe Grapefruit.