Der Gin Fizz gilt als ein echter Klassiker unter den Gin-Cocktails. Zubereitet mit Zitronensaft und Zuckersirup schmeckt er frisch und süß zugleich. Verfeinert mit Ananassaft verwandelst du ihn im Handumdrehen in einen Ananas-Fizz mit fruchtig-exotischer Note und somit in den perfekten Sommerdrink.
So mixt du dir einen Ananas-Fizz
Suchst du nach einem leichten Sommercocktail, der perfekt zu einer Gartenparty passt, hast du den idealen Drink mit diesem Ananas-Fizz gefunden. Für die Zubereitung benötigst du die klassischen Gin-Fizz-Zutaten wie Gin, Zuckersirup, Mineralwasser und Zitronensaft. Hinzu kommen noch Ananassaft, Eiswürfel für eine erfrischende Note sowie ein Stück Ananas und ein Stiel Minze für die Deko.
Für einen Ananas-Fizz benötigst du nicht einmal fünf Minuten. Vermenge Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Ananassaft und Mineralwasser in einen Cocktailshaker und mixe die Zutaten gut durch. Fülle Eiswürfel in ein Glas und gieße den Inhalt des Shakers dazu. Eigentlich bist du nun bereits fertig. Soll der Drink auch optisch etwas hermachen, dann dekoriere ihn noch mit einem Stück frische Ananas und frischer Minze.
Der Fizz ist perfekt, wenn du Cocktails bevorzugst, die frisch schmecken und prickeln. Deshalb werden sie mit Mineralwasser zubereitet. Es gibt den Cocktail in unzähligen Varianten. Der Klassiker aber, der aus Gin, Zitronensaft, Mineralwasser und Zuckersirup besteht, soll schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts existieren. Erstmals erwähnt wurde der Drink, der als ältester Cocktail der Welt gehandelt wird, im Jahr 1862 in der ersten Ausgabe von „Jerry Thomas’ Bartender’s Guide“. Übrigens: Angeblich soll der Drink damals schon zum Frühstück getrunken worden sein.
Hast du den Ananas-Fizz ausprobiert? Wie wäre es mit weiteren fruchtigen Cocktail-Kreationen? Der Feigen-Spritz zum Beispiel wird ganz ähnlich wie ein Fizz zubereitet, enthält aber noch Sekt. Fruchtig schmeckt auch unser Maracuja-Spritz. Auch der Wassermelonen-Mojito passt perfekt zum Sommer mit seinem frischen und fruchtigen Geschmack.
Ananas-Fizz
Zutaten
- 40 ml Gin
- 20 ml Ananassaft
- 20 ml Zitronensaft
- 20 ml Zuckersirup
- Mineralwasser
- Eiswürfel
- 1 Stück Ananas
- 1 Zweig frische Minze
Zubereitung
- Fülle alle flüssigen Zutaten in einen Cocktailshaker und mixe sie für mindestens 20 Sekunden kräftig durch.
- Fülle Eiswürfel in ein Glas und gieße den gemixten Cocktail am besten durch ein Sieb dazu. Garniere nach Wunsch das Glas mit einem Stück Ananas und einem Zweig frischer Minze.