Der Januar ist der perfekte Monat, um alte Gewohnheiten zu überdenken und Neues auszuprobieren. Auch der Dry January wird jetzt zelebriert. Das bedeutet: Man verzichtet einen ganzen Monat lang auf alkoholische Getränke. Das schont nicht nur den Geldbeutel, sondern bringt auch einige gesundheitliche Vorteile wie einen besseren Schlaf mit sich. Dry January bedeutet aber nicht, dass man sich nichts mehr gönnen darf. Ganz im Gegenteil: Schließlich schmecken Cocktails auch ohne Alkohol, so wie dieser Klassiker. Genieße eine alkoholfreie Margarita.
Schnell gemixt: alkoholfreie Margarita
Cocktails schmecken auch ohne Alkohol. Das ist keine verrückte Behauptung von mir, sondern ein Fakt. Alkoholfreie Varianten von Klassikern wie Caipirinha und Co. werden immer beliebter und schmecken so gut, dass sich kaum ein Unterschied zur Version mit Alkohol erkennen lässt. Und einen dicken Kopf am nächsten Morgen gibt es ebenfalls nicht. Mein momentaner Lieblingsdrink ist eine alkoholfreie Margarita. Die besteht aus Limetten-, Orangen- und Zitronensaft, etwas Zuckersirup, Eiswürfeln und Mineralwasser, das du auch durch alkoholfreien Sekt ersetzen kannst.
Was bei einer alkoholfreien Margarita ebenfalls nicht fehlen darf, ist der charakteristische Salzrand. Wenn du den ersten Schluck von deiner Margarita nimmst, schmeckst du zuerst das Salz, gefolgt von den leicht säuerlichen Noten der Zitrusfrüchte – eine Kombination, die wunderbar miteinander harmoniert. Eiswürfel sorgen außerdem für die ideale Erfrischung. Hier darfst du also gerne zugreifen und dir auch noch einen zweiten und vielleicht einen dritten Cocktail gönnen.
Ist die Margarita ausgetrunken, dann warten auf dich noch dieser alkoholfreie Aperol Spritz, ein Virgin Moscow Mule oder ein alkoholfreier Cosmopolitan auf dich. Möchtest du deinen Mocktails noch das Gewisse Etwas verleihen, dann probiere unbedingt das Rezept für diesen Birnen-Ingwer-Shrub aus.
Alkoholfreie Margarita
Zutaten
- etwas Salz für den Rand
- 1 Stück Limette für den Rand
- 100 ml Limettensaft
- 50 ml Orangensaft
- 10 ml Zitronensaft
- 2 EL Zuckersirup
- Eiswürfel
- 150 ml Sprudelwasser oder alkoholfreier Sekt
- 2 Limettenscheiben für die Deko
Zubereitung
- Streue etwas Salz auf einen flachen Teller. Feuchte den Rand der Gläser mit einem Stück Limette an und tauche ihn vorsichtig ins Salz, damit ein gleichmäßiger Salzrand entsteht.
- Fülle den Limettensaft, den Orangensaft, den Zitronensaft und den Zuckersirup in einen Shaker. Füge einige Eiswürfel hinzu und schüttele alles gut durch.
- Gieße den Inhalt durch ein Sieb in die vorbereiteten Gläser, fülle sie mit Sprudelwasser oder alkoholfreiem Sekt auf und gib einige Eiswürfel hinzu.
- Garniere die Gläser noch mit einer Limettenscheibe und genieße die alkoholfreie Margarita sofort.