Nicht mehr lang, dann steht die unheimlichste Nacht des Jahres bevor: Halloween. Planst du an dem Tag eine kleine Party, darf das passende Essen nicht fehlen. Mit unserer Idee, einer Grusel-Hand mit Serranoschinken jagst du deinen Gästen einen gehörigen Schrecken in die Glieder und ganz nebenbei schmeckt sie auch noch ziemlich köstlich. Wir zeigen dir, wie du sie zu Hause zubereiten kannst.
So machst du eine Grusel-Hand mit Serranoschinken zu Halloween
So wie unsere Grusel-Hand mit Serranoschinken aussieht, so sehen wohl Zombies aus, sollten sie tatsächlich existieren. Mit wenig Aufwand und gerade einmal fünf Zutaten zauberst du für die schaurige Nacht einen Snack, der unheimlich und zugleich täuschend echt aussieht. Auf deiner Halloween-Feier ist die mit Schinken umwickelte Hand aus Butter definitiv ein Hingucker.
Für die Grusel-Hand mit Serranoschinken benötigst du Butter, die möglichst weich sein sollte, Serranoschinken in Scheiben, etwas Salz und Pfeffer, eine Knolle Knoblauch und eine dünne, längliche Salami.
Zuerst röstest du den Knoblauch. Wickle die ganze Knolle dafür in Alufolie und gare sie im Backofen. Drücke den Knoblauch danach aus der Schale und vermenge ihn mit der weichen Butter sowie Salz und Pfeffer. Rühre die Zutaten mit einem Mixer zu einer glatten Masse und befülle den Einmalhandschuh mit der Hälfte der Butter-Mischung. Den Rest der Butter streichst du auf ein Stück Klarsichtfolie und legst die Salami in die Mitte. Dann rollst du alles zusammen und legst die Hand sowie den Unterarm aus Butter zum Festwerden für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Sind sie fest geworden, holst du sie aus dem Kühlschrank, befreist sie vorsichtig von der Folie und dem Einmalhandschuh und umwickelst sie mit dem Serranoschinken. Richte die Hand und den Arm auf deinem Halloween-Buffet an und freue dich auf die Reaktion deiner Gäste. Übrigens: Mit Brot und Crackern schmeckt dieser Snack richtig und dank der großen Menge Knoblauch in der Butter muss an Halloween auch niemand Angst vor eine Vampir-Attacke haben.
Du planst eine Halloween-Party und suchst noch gruselige Leckereien? Bei Leckerschmecker findest du noch weitere unheimliche Rezepte. Dieser Blätterteig-Käse-Kürbis sorgt für herbstliche Stimmung auf deiner Feier. Diese saftigen Muffins in Form eines Gehirns dürfen ebenfalls nicht fehlen. Und einen angemessenen Drink zum Anstoßen findest du in diesem blutroten Margarita mit Brombeeren.
Grusel-Hand mit Serranoschinken
Kochutensilien
- 1 Einweghandschuh
- Klarsichtfolie
Zutaten
- 1 Knoblauchknolle
- 600 g Butter Raumtemperatur
- Salz und Pfeffer optional
- 1 schmale Salami am Stück
- 300 g Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
Zubereitung
- Wickle die Knoblauchknolle in Alufolie ein und schmore sie im Ofen bei 160 °C Umluft für ca. 30 Minuten weich. Lasse sie danach vollständig abkühlen.
- Schneide die Knoblauchknolle auf, drücke sie aus und gib den Knoblauch zu der Butter. Rühre alles mit einem Handrührgerät cremig und würze ggf. mit Salz und Pfeffer. Befülle einen Einweghandschuh mit der Hälfte der Butter und lass diesen anschließend für eine gute Stunde im Kühlschrank fest werden.
- Verteile den Rest der aufgeschlagenen Butter auf einem Stück Klarsichtfolie, platziere in der Mitte darauf die Salami, rolle alles vorsichtig ein und lege alles für ebenfalls eine Stunde in den Kühlschrank.
- Befreie die gut durchgekühlte Butter aus dem Handschuh sowie aus der Klarsichtfolie und umwickle beides mit dem Serranoschinken. Schiebe die Hand und den Unterarm zusammen und genieße die Kreation an Halloween mit Brot.
Notizen
- Pikse beim Einweghandschuh mit einem Zahnstocher je ein kleines Loch vorne in jeden Finger. So kann die Luft beim Befüllen mit der Butter entweichen und der Handschuh ist überall gefüllt.
- Lege den gefüllten Handschuh im Kühlschrank am besten auf einen anderen Gegenstand. So kannst du ihn besser in Form bringen.
- Stecke eine Gabel ins hintere Ende der Hand, sobald die Butter etwas fest geworden ist. Auf diese Weise kannst du sie später besser aus dem Handschuh lösen.