Für Wraps mit Hackfleisch brauchst du nicht viele Zutaten und auch nicht unfassbar viel Zeit. Damit sind sie der perfekte Snack für die Mittagspause. Aber auch zum Abendessen sind sie eine gute Wahl. Wir verraten dir, was drin ist und wie du sie zubereitest.
Rezept für Wraps mit Hackfleisch: Gut gefüllt ist halb gewonnen
Wenn du auf der Suche nach einem schnellen, leckeren Gericht bist, das unkompliziert gemacht ist, dann solltest du dir dieses Rezept für Wraps mit Hackfleisch unbedingt merken. Die Füllung ist leicht gemacht und kann ganz nach Belieben angepasst werden. Füge Zutaten hinzu oder tausche welche aus und mache das Fingerfood zu deinem neuen Lieblingsessen!
Zunächst musst du Hackfleisch krümelig anbraten. Derweil hast du Zeit, eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe zu schälen und zu hacken. Beides kommt zusammen mit etwas Tomatenmark zum Hackfleisch in die Pfanne, bis die Zwiebel glasig sind und der Knoblauch duftet. Rühre dann nur noch Frischkäse ein, und schon ist der Großteil der Arbeit erledigt.
In unsere Wraps mit Hackfleisch kommen außerdem noch Bohnen und Mais aus der Dose sowie frische, klein geschnittene Tomate. Du kannst aber auch Salat einwickeln, der sorgt für mehr Frische und schmeckt schön knackig. Auch Paprika oder anderes Gemüse ist eine gute Idee.
Extra Tipp: Hast du die Wraps mit Hackfleisch gefüllt, lohnt es sich, sie entweder in der Pfanne oder in einem Kontaktgrill noch einmal zu braten. Das verleiht ihnen einen leckeren Crunch. Außerdem schmecken sie so gewärmt ebenfalls richtig gut.
Wraps sind wunderbar, deshalb zeigen wir dir viele weitere Ideen für das Fingerfood. Kennst du schon unsere Thunfischsalat-Wraps, die Low Carb und lecker sind Unsere Chicken Caesar Wraps wissen ebenfalls zu begeistern. Das Ganze schmeckt natürlich nicht nur herzhaft, wie unsere süße Frühstückswraps beweisen.
Wraps mit Hackfleisch
Zutaten
- 300 g Hackfleisch
- Öl
- 1 große Zwiebel
- 1 große Knoblauchzehe
- 2 Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
- 150 g Frischkäse
- 1 kleine Dose Mais
- 1/2 Dose Bohnen
- 4 Tortilla-Fladen
Zubereitung
- Brate das Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl krümelig an.
- Schäle derweil die Zwiebel und den Knoblauch und hacke beides fein. Wasche die Tomaten, entferne das Grün und schneide das Fruchtfleisch in Scheiben oder Würfel.
- Schiebe das Hackfleisch an den Rand und platziere das Tomatenmark in der Mitte der Pfanne. Gib Zwiebel und Knoblauch dazu, lass beides anschwitzen und verrühre dann alles mit dem Hack. Würze mit Salz und Pfeffer.
- Rühre den Frischkäse in die Hack-Mischung ein. Nimm die Pfanne vom Herd.
- Lass den Mais und die Bohnen abtropfen.
- Verteile das Hackfleisch auf den Tortilla-Fladen. Gib die Tomaten, den Mais und die Bohnen dazu und falte die Tortillas zusammen.