Ob in Form eines herzhaften Kuchens, als Cordon bleu oder in einem Apfel – vielfältige und abwechslungsreiche Rezepte mit Hähnchen und Ente gibt es wirklich in Hülle und Fülle. Die folgende Auswahl erinnert zwar eher an klassische Enten- und Hähnchenrezepte, ist aber trotzdem kreativ und vor allem unglaublich lecker.
1. In Glühwein marinierte Ente mit Gemüse und Cranberrysauce
Schon mal von einer beschwipsten Ente gehört? Ente zuzubereiten, ist nämlich gar nicht so schwer. Wir marinieren die Ente zuerst in Glühwein, braten sie dann im Ofen knusprig und servieren sie final mit Gemüse und delikater Cranberrysauce. Ein köstliches Geschmackserlebnis für ein perfektes Dinner oder ein Festtagsmahl!
Hier gibt es das Rezept für die Ente mit Cranberrysauce.
2. Buntes Ofengemüse mit Hähnchen und Kräuterbutter
Unser Ofengemüse mit Hähnchen bekommt durch selbstgemachte Kräuterbutter ein ganz besonderes Aroma – das Außergewöhnliche daran ist, dass das Hähnchen zunächst komplett in Kräuterbutter gehüllt wird, bevor diese dann über dem Ofengemüse zerfließt.
Hier gibt es das Rezept für das Ofengemüse mit Hähnchen.
3. Köstliches Rezept für Hähnchen mit Joghurt und würzigem Fond
Joghurt ist sicher eine der letzten Zutaten, die dir bei der Zubereitung von Hähnchen in den Sinn kommen. In dieser Variante wird das Geflügel durch cremigen Joghurt, würzigen Fond und eine knusprigen Panade ganz besonders köstlich.
Hier gibt es das Rezept für das Hähnchen mit Joghurt und würzigem Fond.
4. Leckerer Turducken
Ein Turducken ist ein üppiger Festtagsbraten, der aus drei unterschiedlichen Geflügelarten besteht, die gefüllt und ineinander gehüllt sind. Kannst du dir auch nach dieser Beschreibung absolut nicht vorstellen, was genau das sein soll? Kein Wunder, denn dieses Gericht stammt aus den USA und ist hierzulande gerade erst im Kommen. Das darfst du dir nicht entgehen lassen.
Hier gibt es das Rezept für den leckeren Turducken.
5. Huhn im Teigmantel
Dieses Rezept ist in erster Linie etwas für die Fleischfreunde unter uns. Nichts geht über ein saftiges Brathähnchen mit leckeren Beilagen. Wir verfeinern das Gericht hier noch mit einer knusprigen Hülle und zwei besonders schmackhaften Schichten.
Hier gibt es das Rezept für das Huhn im Teigmantel.
6. Thailändisches Hähnchen vom Grill
In der thailändischen Küche sind Rezepte mit Huhn sehr beliebt. In Thailand liebt man Hühnerfleisch. Ob pikant, süß-saußer oder mit Kokos – die Möglichkeiten sind vielfältig. Wichtig ist vor allem die Zutat Zitronengras. Probiere dieses Thai-Chicken-Rezept unbedingt aus und fühl dich wie im Urlaub in Thailand! Zumindest in kulinarischer Hinsicht.
Hier gibt es das Rezept für das thailändische Hähnchen vom Grill.
Mit Kräuterbutter, Joghurt oder Rotwein – jedes dieser 6 Rezepte mit Hähnchen und Ente ist etwas ganz Besonderes und wird dich definitiv vom Hocker hauen.