Der Herbst ist da, die Äpfel haben rote Bäckchen und draußen wird es ungemütlich. Höchste Zeit also, dir noch mal den Alltag zu versüßen. Wir haben 5 Rezepte mit Äpfeln für dich, mit denen du es dir zu Hause so richtig gemütlich machen kannst. Wie wäre es zum Beispiel mit ein paar außergewöhnlichen Apfelkuchen-Rezepten? Oder mit einer Biskuitrolle mit karamellisierten Äpfeln oder gleich mit gefüllten Äpfeln? Unter diesen 5 Apfel-Rezepten wirst du garantiert die passende Leckerei für gemütliche Stunden finden.
1. Apfelkuchen mit Blätterteig und Zimt
Dies ist das einzig wahre aller Kuchenrezepte – zumindest für alle Fans von Apfel-Zimt-Kombis. Es vereint nämlich die Tradition des „Apple Pie“ aus den USA mit der europäischen Zimtschnecke. Heraus kommt ein zartes Gebäck mit fruchtig-würziger Füllung, dem niemand widerstehen kann.
Hier kommst du zu dem Rezept für den herrlichen Apfelkuchen.
2. Mit Cranberrys und Rosinen gefüllter Apfelkuchen
Apfelkuchen wird von jüngeren Generationen schnell als langweilig abgestempelt, immerhin hat Oma früher ständig so einen Kuchen gebacken. Irgendwie ist die Abneigung auch nachzuvollziehen, sind doch all die Cupcakes und Muffins, die in den letzten Jahren die Rezeptbücher erobert haben, hübsch anzusehen und zudem lecker. Es ist also höchste Zeit, Apfelkuchen in einer neuen Variante zu präsentieren, denn es wäre doch ein Jammer, wenn Äpfel völlig von der Backfläche verschwinden würden. Cranberrys, Rosinen, Zimt, ein cremiger Teig und ein Hauch Rotwein heben unseren Apfelkuchen von klassischen Rezepten ab.
Hier kommst du zu dem Rezept für den fruchtigen Apfelkuchen mit Cranberrys.
3. Zimtrolle im Apfel
Lust auf einen süßen Snack für kalte Abende? Nichts leichter als das! Wenn du ein Fan der köstlichen Kombination „Äpfel und Zimt“ bist, dann haben wir eine duftende Überraschung für dich. Wirf den Ofen an und rolle den Hefeteig aus – und schon kann es losgehen.
Hier kommst du zu dem Rezept für die unvergleichliche Zimtrolle im Apfel.
4. Apfelhörnchen-Kuchen mit Streusel
Bei Apfelkuchen schwören die meisten auf Familienrezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Aber warum immer das Gleiche backen, wenn der Rezepte-Dschungel eine so unglaubliche Vielfalt zu bieten hat? Unser Apfelkuchen besteht aus kleinen Hörnchen, die mit zimtigen Apfelstückchen und Streusel gefüllt sind. Ein wirklich simples Rezept, das ratzfatz zubereitet ist.
Hier kommst du zu dem Rezept für den außergewöhnlichen Apfelkuchen mit Streusel.
5. Biskuitrolle mit karamellisierten Äpfeln und Sahnecreme
Bestimmt kennt jeder die fertigen Biskuitrollen, die man im Supermarkt kaufen kann. Ein beliebtes Dessert, das eigentlich immer schmeckt. Aber wie wäre es mal mit einer selbstgemachten Biskuitrolle, die auch noch perfekt in die Saison passt – mit Äpfeln, Zimt und Karamellsoße? Bei uns gibt es ein Rezept, das Dessert-Liebhaber unbedingt ausprobieren müssen.
Hier kommst du zu dem Rezept für die selbstgemachte Biskuitrolle.
Diese 5 Apfel-Rezepte zeigen die pralle Frucht von einer ganz neuen Seite. Es spricht natürlich nichts gegen das klassische Apfelkuchen-Rezept deiner Oma, doch hin und wieder schadet ein frischer Wind nicht, vor allem nicht, wenn er so gut duftet wie diese 5 Rezepte mit Äpfeln während ihrer Zubereitung.